Cake Formula
← Назад до каталогу
Збірка мадленок

Авторський рецепт · Збірники

Збірка мадленок

Маленькі французькі тістечка з великим потенціалом для красивої десертної вітрини. У цій авторській збірці поєдналися різні смаки та начинки, щоб кожна мадленка мала власний характер — від яскравої фруктовості до насичених шоколадних і кавових нот. У збірнику: - Шоколад — солона карамель - Лимон — полуниця - Журавлина — маскарпоне - Фісташка — малина - Тірамісу - Вишня — шоколад Шість смакових ідей для тих, хто хоче вивести звичайну випічку на новий рівень, створити витончені порційні десерти та доповнити асортимент виробами, які хочеться розглядати й куштувати.

490 грн

Після оплати рецепт одразу доступний онлайн і приходить на ваш email.

У комплекті

Що ви отримаєте

  • точна рецептура
  • покрокова технологія
  • грамування
  • температура та час приготування
  • технологічні нюанси
  • рекомендації щодо складання
  • рекомендації щодо зберігання

Рівень підготовки

Для кого цей рецепт

Підійде як для кондитерів-початківців, так і для тих, хто хоче систематизувати свою роботу та отримувати стабільний результат.