Авторський рецепт · Торти

Шоколад — смородина

Насичений шоколадний бісквіт, яскраве смородинове конфі, ніжний смородиновий мус і вершковий крем. Глибокий шоколадний смак поєднується з виразною ягідною кислинкою, завдяки чому десерт виходить багатогранним і збалансованим. Для тих, хто любить шоколад не лише за солодкість, а й за його насиченість.

150 грн

Після оплати рецепт одразу доступний онлайн і приходить на ваш email.

У комплекті

Що ви отримаєте

точна рецептура
покрокова технологія
грамування
температура та час приготування
технологічні нюанси
рекомендації щодо складання
рекомендації щодо зберігання

Рівень підготовки

Для кого цей рецепт

Підійде як для кондитерів-початківців, так і для тих, хто хоче систематизувати свою роботу та отримувати стабільний результат.