Авторський рецепт · Медівники

Медівник Малина — Вершки

Ніжні вертикально зібрані медові коржі, яскраве малинове конфі та легкий вершковий крем. Незвична вертикальна збірка надає десерту виразного вигляду в розрізі, а кисло-солодка малина чудово балансує медову солодкість. Смакова гармонія, яку хочеться не лише скуштувати, а й показати.

150 грн

Після оплати рецепт одразу доступний онлайн і приходить на ваш email.

У комплекті

Що ви отримаєте

точна рецептура
покрокова технологія
грамування
температура та час приготування
технологічні нюанси
рекомендації щодо складання
рекомендації щодо зберігання

Рівень підготовки

Для кого цей рецепт

Підійде як для кондитерів-початківців, так і для тих, хто хоче систематизувати свою роботу та отримувати стабільний результат.