Авторський рецепт · Торти

Ківі — малина

Ніжний ванільний бісквіт, освіжаюче конфі з ківі, яскраве малинове конфі та малиновий вершковий крем. Два фрукти з характерною кислинкою доповнюють одне одного, а вершкові ноти пом'якшують смак і створюють легке, соковите поєднання.

150 грн

Після оплати рецепт одразу доступний онлайн і приходить на ваш email.

У комплекті

Що ви отримаєте

точна рецептура
покрокова технологія
грамування
температура та час приготування
технологічні нюанси
рекомендації щодо складання
рекомендації щодо зберігання

Рівень підготовки

Для кого цей рецепт

Підійде як для кондитерів-початківців, так і для тих, хто хоче систематизувати свою роботу та отримувати стабільний результат.